Teori Sistem Dunia : Kajian Kes di Terengganu

Teori Sistem Dunia

Kumpulan kami memilih skop dalam Terengganu sebagai kajian kes. Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) sebagai pusat, Gong Badak sebagai separa pinggir dan Kuala Terengganu sebagai pinggir.

Berdasarkan rajah di atas, UniSZA dilihat sebagai pusat kerana UniSZA dikategorikan sebagai kawasan yang dominan kerana menjadi kawasan tumpuan dalam sosio-ekonomi bagi kawasan separa pinggir dan pinggir.

Berdasarkan teori sistem dunia, wujud kebergantungan antara satu sama lain. Kewujudan UniSZA sebagai kawasan pusat menjadi medium kepada masyarakat setempat untuk meningkatkan taraf sosioekonomi kawasan separa pinggir iaitu Gong Badak dan sekaligus akan meningkatkan kuasa membeli (purchasing power) dalam kalangan masyarakat setempat.

Akhir sekali, kajian yang kami jalankan mengenai UniSZA, kawasan Gong Badak dan Kuala Terengganu mempunyai kaitan antara satu sama lain dalam teori kebergantungan ini. Setiap skop ini mempunyai fungsi yang tersendiri dalam membangun dan memajukan sesuatu kawasan di samping saling bergantungan antara satu sama lain.

TEORI SISTEM DUNIA (World Sistem Theory)

Teori sistem dunia diasaskan oleh Immanuel Wallerstein, Wallerstein lahir pada 1930 di New York, beliau  melanjutkan pelajaran di  Universitas Columbia dan meraih gelar BS, MA and PhD. Mentor utamanya mahupun individu yanmg mejadi tokoh idaman beliau adalah C. Wright Mills. Wallerstein belajar mengenai  persoalan sensitifitas historis, soal makrostruktur, dia menolak liberalisme dan, dalam beberapa hal, Marxisme. Teori sistem dunia  adalah teori yang menjelaskan  bentuk hubungan beberapa  negara dalam sistem dunia yang terbagi dalam tiga bentuk negara iaitu negara sentral,core mahupun pusat, negara semi pinggiran mahupun separa pinggiran  dan negara pinggiran.

Dalam teori sistem dunia, terdapat tiga aspek yang paling penting seperti yang telah diterangkan diatas, pusat, mahupun teras adalah merujuk kepada negara-negara yang maju dan kaya dari segi pembagunan, ekonomi dan juga perindustrian. Selain daripada itu juga negara-negara yang di label pada, bahagian pusat ini juga adalah merupakan negara-negara yang merupakan negara pengeluar ekonomi yang paling dominan dan menguasai pasaran ekonomi dunia, seperti Amerika Syarikat, Rusia dan China yang mana negara-negara ini memiliki kuasa besar dunia.

Seterusnya adalah separa penggiran mahupun semi penggiran, yang mana negara-negara yang tergolong dalam kumpulan ini adalah seperti negara kita sendiri yakni Malaysia, Indonesia dan kebanyakan negara-negara sekitar Asia. negara-negara separa penggiran ini merupakan negara yang sedang membangun dan mempunyai tahap pencapaian ekonomi yang agak memberangsangkan.

Manakala yang terakhir adalah negara pinggiran, yang mana negara pinggiran merupakan kumpulan negara yang miskin dan kurang maju, bahkan negara-negara seperti ini juga mempunyai taraf kehidupan yang rendah, miskin dan mundur dalam erti kata yang lain negara-negara seperti ini mempunyai taraf pencapaian ekonomi, pendidikan dan pembangunan yang sangat rendah dan kurang berkembang.

Wallerstein juga mengaitkan beberapa teori lain bagi menerangkan mengenai pembangunan sesebuah negara, iaitu Teori Kebergantungan ( Dependency Theory ). Melalui teori ini Wallerstien, menjelaskan kepada kita bagaimana ketiga-tiga bentuk negara ini saling bergantung dan mempunyai perkaitan yang rapat diantara satu sama lain seperti yang ditunjukan dalam gambar rajah dibawah :

Melalui teori ini Wallerstein, menunjukan kepada kita bagaimana negara "Core" bergantung kepada negara separa pinggiran dan bagaimana negara separa pinggiran bergantung kepada negara pinggiran, dan begitu juga sebaliknya yang mana negara pinggiran akan bergantung kepada negara separa pinggiran dan separa pinggiran akan bergantung kepada negara pusat. Konsep kebergantungan disini dapat dibahagikan kepada beberapa jenis kebergantungan misalnya seperti kebergantungan berbentuk kewangan, teknologi dan juga kebergantungan sumber,  misalnya pergantungan berbentuk kewangan, yang mana negara separa pinggiran dan pinggiran akan mendapatkan bantuan dari negara pusat, contohnya apabila sesebuah negara miskin tidak mempunyai dana berbentuk kewangan dan amat memerlukan bantuan berbentuk kewangan, oleh yang demikian negara miskin mahupun  pinggiran, haruslah meminta bantuan daripada negara pusat oleh itu disini kita dapat melihat bagaimana konsep kebergantungan yang pertama berlaku, akan tetapi konsep kebergantungan disini bukan hanya melibatkan negara pinggiran sahaja hal ini kerana negara pusat juga bergantung kepada negara miskin misalnya negara pusat mahupun negara kaya mempunyai wang akan tetapi negara kaya kekurangan sumber dari aspek seperti minyak kelapa sawit, oleh yang demikian negara kaya perlu mendapatkan bantuan dan dana daripada negara miskin yang mempunyai sumber akan tetapi tidak mempunyai wang. misalnya seperti Malaysia dan Amerika Syarikat yang mana Malaysia memerlukan teknologi manakala Amerika Syarikat memerlukan minyak kelapa sawit, akan tetapi konsep kebergantungan ini juga kadang-kadang akan mewujudkan penindasan oleh negara-negara kaya kepada negara-negara miskin.

Tugasan Pertama (Bahagian 2)

Bertemu lagi kita dalam bahagian ke-2, entri kali ini berkisahkan tentang kedai makan lain yang popular di kawasan sekitar Gong Badak. Kedai makan yang kami pilih ini adalah sebagai kajian perbandingan antara kedai makan McFly dengan kedai makan yang seterusnya. 

Jika sebelum ini kami memberi sedikit pendedahan mengenai kedai makan McFly yang terkenal di sekitar kawasan Mengabang Telipot, Terengganu  tetapi untuk hari ke-2 kajian, kami ingin berkongsi pula mengenai kedai makan Pok Wan Kopitiam. 

Pok Wan Kopitiam ini terletak di kawasan Gong Badak, Terengganu. Kawasan tumpuan ramai iaitu berhampiran dengan tempat pengajian seperti Institut Latihan Perindustrian (ILP) dan Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA). Selain itu, kedai makan ini sangat strategik kerana berada bersebelahan dengan pasar raya besar iaitu pasar raya Hock Kee Seng serta berdekatan dengan kawasan perumahan di sini. 

Pok Wan Kopitiam ini beroperasi pada waktu petang hingga lewat malam sahaja berbanding dengan kedai makan McFly yang hanya beroperasi hingga waktu tengah hari sahaja. Berdasarkan pemerhatian kami, pelanggan yang datang juga adalah terdiri daripada pelbagai golongan seperti golongan pelajar, golongan bekerja dan mereka yang berkeluarga.

Restoran ini besar, pelanggan bebas untuk membuat pilihan sama ada makan di luar atau di dalam kopitiam. Selain itu, Pok Wan Kopitiam ini mempunyai kemudahan wifi dan ruang solat bagi pelanggan di sini.

Bagi mereka yang di luar sana, cubalah datang menjamu selera di sini. Kami cadangkan anda untuk merasai kelainan makanan di Pantai Timur terutamanya di Terengganu. Mungkin anda juga akan terpikat dengan pelbagai jenis masakan Pantai Timur yang lain di tempat anda.  

Tugasan kami masih belum sampai ke penghujungnya, kerana tugasan kali ini kami cuba memberi anda serba sedikit mengenai dua jenis restoran mahupun gerai makan yang berbeza...ehmm akan tetapi kali ini kami cuba mendedahkan kepada anda semua tentang apa yang istimewanya Pok Wan Kopitiam.. hehe.. dari nama pun kita dah boleh teka kan?? Pok Wan Kopitiam ni menyediakan pelbagai jenis makanan dari makanan tradisional masyarakat Melayu khususnya di negeri Terengganu sehinggalah makanan jenis 
''Western Food".

Menu special yang terdapat di Pok Wan Kopitiam......

Antara makanan yang dapat kami kongsikan di sini buat tontonan umum...

Antara jenis minuman yang terdapat di Pok Wan Kopitiam adalah jus segar antaranya seperti jus mangga, tembikai, lobak dan pelbagai pilihan lagi.. walaupun harganya agak mahal namun harga yang dibayar memang berbaloi dengan apa yang diperolehi, jadi memang tak rugi..

Pok Wan Kopitiam bukan sahaja menawarkan pelbagai jenis menu, tetapi menu yang ditawarkan juga mempunyai rasa yang tersendiri berbanding restoran yang lain malahan aspek kebersihan juga amat dititikberatkan dalam setiap penyediaan makanan, tambahan lagi setiap staf di sini juga dikehendaki berpakaian kemas serta memberikan servis perkhidmatan yang terbaik, bahkan pemilik kopitiam ini juga iaitu Pok Wan sendiri turut sama melayani pelanggannya.

Salah satu tarikan yang ada di sini juga iaitu burger bakar. Keunikan burger bakar Pok Wan Kopitiam adalah, daging burger bakar dihasilkan sendiri menggunakan daging segar dan resepi istimewa.

yang ni pula adalah Nasi Goreng Klasik...

Nasi Goreng "Chicken Chop"

Berikut adalah antara kemudahan yang disediakan untuk para pelanggan..

Dan yang paling penting sekali, Pok Wan Kopitiam ni tidak menjalankan perniagaan secara haram kerana Pok Wan Kopitiam mempunyai lesen perniagaan yang sah dari sisi undang-undang..

Setiap perkerja juga menggunakan sistem "Punch card".

Kopitiam mahu pun kedai makan McFly mempunyai tarikan dan kelebihan yang tersendiri. Hal ini dapat dilihat dari sudut yang berbeza. Setiap pelanggan yang datang tentunya terdiri daripada pelbagai golongan dan peringkat umur. Pelanggan yang datang juga mempunyai status sosial yang berbeza dan seterusnya akan mewujudkan kehendak serta keinginan yang berbeza. Sebagai contoh, jika seseorang itu mempunyai taraf status ekonomi yang tinggi tentunya akan memilih tempat makan yang bersesuaian dengan cita rasa mereka.

Akhir sekali, perubahan sosial yang berlaku pada masa kini juga dapat dilihat apabila gaya pemakanan masyarakat pada masa dahulu yang hanya tertumpu untuk memilih makanan seperti nasi dan lauk pauk sahaja, tetapi pada hari ini pemikiran masyarakat sekarang telah di kontrak sosial kan dengan perubahan gaya pemakanan ke arah yang lebih bersifat kebaratan. Perubahan gaya pemakanan yang telah diadaptasikan dalam kehidupan masyarakat kini berbeza dengan dahulu dilihat dalam pelbagai makanan seperti chicken chop, burger bakar dan spageti.

Sekian sahaja entri kami pada kali ini. 

Tugasan Pertama (Bahagian 1)

Hari pertama untuk subjek Pembangunan dan Perubahan Sosial ini, kami telah diberikan tugas. Erm... kami diberi tajuk mengenai kedai makan 'McFly'. McFly sangat terkenal di kawasan Mengabang Telipot dan sekitarnya. Umumnya, kedai makan ni sinonim dalam kalangan pelajar IPTA yang berhampiran. Pada awalnya, kami pun tertanya-tanya apakah keistimewaan kedai makan ini???

Kami mula membuat tinjauan untuk mengkaji apakah kelebihan kedai McFly ini. 

Jom, ikut kami .........

Kami sebenarnya tidak tahu pun lokasi sebenar kedai makan McFly ni. Kami ke sini pun dengan berpandukan pelan lokasi yang diberi oleh kawan kami hanya menerusi sistem pesanan ringkas dan Alhamdulilah kami sampai juga ke destinasi yang dituju. Masa ni kami kelam kabut juga, takut tersesat tapi nasib kami sangat baik kerana dengan bantuan pelan tersebut akhirnya kami tiba di kedai makan McFly ini. Setibanya kami di sini, mula-mula tu kami agak tercengang juga dan untuk mendapatkan kepastian, salah seorang daripada kami call kawan kami yang memberikan petunjuk melalui pelan tadi. Menerusi petunjuk dan petanda yang diberi, akhirnya kami berasa sangat lega kerana kami tiba di lokasi yang betul!

Al maklumlah sebelum ni, kami hanya mendengar 'cakap-cakap' orang tentang kedai makan McFly. Kedai McFly terkenal di sekitar kawasan sini kerana kedudukan strategik yang berada dalam kawasan tumpuan orang ramai juga berhampiran dengan pantai, harga makanan dan minuman yang sangat murah serta banyak. 

Kedai makan ni hanya dibuka pada waktu siang sahaja, dibuka sehingga tengah hari. Kalau pergi petang, sia-sia je laa. Kedai McFly ini terkenal dengan nasi goreng yang banyak dalam sebungkus tu, boleh ditambah dengan telur goreng, sambal dan ayam goreng. Nyam nyam.. dengar macam sedap kan? Cuba tengok gambar di atas ni, banyak kan bungkusan nasi tu? Selain itu, ada juga nasi ayam dan pelbagai lagi masakan yang lain. Harga? jangan risau tentang harga, sebab harga makanan ni hanya dalam RM3 ke bawah sahaja. 

Teh'O peng atau lebih dikenali sebagai teh'O ais cuma berharga RM 0.70. Kami hanya minum je ketika menjalankan kajian. 

Ni salah satu meja pelanggan yang ada di situ.

Kami dapati kedai ni berunsur semangat 'hijau',sehinggakan kipas pun dicat dengan warna hijau! (Tak sempat nak ambil gambar kipas). 

Kalau dilihat berdasarkan pemerhatian kami, pelanggan yang datang makan di sini bukan sahaja terdiri daripada golongan pelajar sahaja malah ada juga golongan bekerja yang makan tengah hari di sini. Mereka kebanyakan datang menaiki kenderaan sendiri. Wah, kereta besar-besar datang. Ada juga penduduk di sini yang mungkin pelanggan tetap yang sering mengunjungi kedai makan ini. 

Antara gambar yang sempat kami ambil sepanjang berada di kedai McFly ni.

Sudu dan garpu diletakkan di atas meja dalam susunan begini.

Gambar ni diambil di luar bahagian hadapan kedai McFly.

Setakat ini sahaja hasil laporan kajian kami mengenai kedai makan McFly ni. Tugasan yang diberi ini sedikit sebanyak memberikan kami pengalaman membuat kerja luar tentang kedai makan yang popular sekitar di kawasan Mengabang Telipot, Terengganu. 

Sekian untuk entri kami pada kali ini, tunggu sambungan bahagian ke-2...